Albin Michel
2007
Le saviez-vous ?
L'oxygène que vous respirez, indispensable à la vie, est aussi votre pire ennemi. En effet, grand pourvoyeur de radicaux libres, il "consume" votre corps qui s'oxyde, se fragilise et vieillit. Des premières rides aux troubles de la mémoire, ce processus, bien qu'inéluctable, peut être ralenti. Dans la lutte contre le vieillissement et les maladies graves (cancer, Parkinson, Alzheimer, diabète...), les antioxydants jouent un rôle essentiel, à condition de savoir bien les utiliser.
Qu'est-ce qu'un antioxydant ? Votre corps en a-t-il suffisamment naturellement ? Sinon, où les trouver ?
Avec le test " Avez-vous un stress oxydatif élevé ? ", évaluez votre propre situation. Puis découvrez les principaux aliments et compléments alimentaires antioxydants. Vous saurez tout sur une révolution en marche qui va bouleverser l'art d'exercer la médecine et de prendre en charge sa santé par la prévention, grâce à ce livre qui ose tordre le cou à de nombreuses idées reçues.
Enfin une synthèse claire et précise des découvertes scientifiques les plus récentes sur les antioxydants, pour vous permettre de ralentir les effets visibles et invisibles du temps.